Диета после инфаркта миокарда для мужчин — что можно кушать при инфаркте и питание после инфаркта

Ключевые моменты лечебной диеты

С этой целью врачами-диетологами разработана специальная лечебная диета после инфаркта.

Развивается инфаркт миокарда на фоне закупорки кровяным сгустком (тромбом) коронарной артерии. При этом питание кислородом участка тканей сердца нарушается, происходит гибель клеток, а на месте сердечной «катастрофы» образуется рубец.

В первые дни после перенесенного «разрыва сердца» (так ошибочно называли в старину инфаркт миокарда) жизненно важно соблюдать рекомендации лечащего доктора по питанию. Обычно в острый период (в течение первой недели) кардиологи советуют шести- или даже восьмиразовое питание протертыми блюдами (небольшими порциями).

Это могут быть жидкие каши или обезжиренные молочные напитки, диетическое картофельное пюре с нежной консистенцией или другие протертые овощи, сок моркови, обогащенный парой ложек оливкового масла (или любого другого растительного). Категорически в этот период запрещена соль! Последний прием пищи для пациента, по советам докторов, необходимо организовать не позже трех часов до сна.

Это могут быть паровые котлетки, фрикадельки из нежирных сортов мяса или рыбы; вязкая гречневая каша или

(без соли и сахара!), в которую можно добавить немного меда; цветная капуста, салат из свежей моркови, отварные овощи или запеченный картофель и другие несоленые блюда. Употреблять их нужно дробно, по 5-6 раз в день. На третьем этапе (с начала четвертой недели) в период рубцевания диета после инфаркта миокарда для мужчин включает низкокалорийное меню, ограничивающее потребление хлорида натрия (пищевая, или поваренная, соль) и жидкости (не более одного литра в сутки).

В это время врачи советуют кормить пациента не только вегетарианскими супами, но и нежирным мясным бульоном, паровыми котлетами, постным мясом (отваренным), тушеным или вареным филе рыбы, протертым творогом и нежирным несоленым сыром, спелыми помидорами и тушеными овощами (свеклой и морковью); отварной вермишелью, манной запеканкой с яблоками, гречнево-творожным пудингом.

Рекомендуемая мужская диета после инфаркта миокарда

Питание должно быть диетическим!

Питание должно быть диетическим!

В реабилитационный период необходимо употреблять пищу, которая содержит магний и калий, лиотропные компоненты. Первые блюда желательно, чтобы были вегетарианскими. Сахар лучше заменить медом.

Мужчинам, которые перенесли сердечный инфаркт специалисты рекомендуют следующие продукты, которые считаются полезными для восстановления мышцы сердца. К такой еде относятся:

  • Морская капуста
  • Растительное масло (лучше всего – оливковое)
  • Свежие и отварные овощи (морковь, свекла, кабачки, картофель, помидоры)
  • Фрукты (груши, персики, бананы, хурма, абрикосы, яблоки)
  • Сухофрукты (изюм, чернослив, курага)
  • Кисломолочные продукты
  • Нежирные бульоны
  • Зелень
  • Макароны
  • Обезжиренный сыр
  • Каша (гречневая, рисовая, пшеничная)
  • Творог
  • Белая рыба
  • Белки куриных яиц
  • Куриное мясо
  • Нежирное мясо (говядина, крольчатина, индейка)
  • Ягоды
  • Дыни и арбузы
  • Мед

Эти продукты снабжают организм полиненасыщенными кислотами, которые уберегают от рецидивов инфаркта. Во фруктах и овощах содержится клетчатка, необходимая мужчинам для предотвращения болезни. Кроме того, рекомендуемая пища устраняет лишний вес, уменьшает нагрузки на сердце и сосуды, улучшает кровообращение, улучшает метаболические процессы.

Количество употребляемой воды в день должно быть примерно литр – полтора. Из напитков, которые будут полезны мужчине, перенесшему инфаркт, следует выделить настой из плодов шиповника, ягодный кисель, клюквенный морс, негазированная щелочная минералка, зеленый чай с лимоном, травяные отвары.

Вредные продукты – путь к инфаркту!

Вредные продукты – путь к инфаркту!

В период после инфаркта запрещается в рацион мужчинам включать следующие продукты:

  • Соленая пища
  • Свежий хлеб
  • Белокочанная капуста
  • Бобовые
  • Сок из винограда
  • Огурцы
  • Молоко цельное

Такая еда способствует повышенному газообразованию, что крайне нежелательно при проблемах с сердцем.

Кроме того, не разрешается после инфаркта употреблять в еду и такие продукты:

  • Копчености
  • Колбасные изделия
  • Жирная пища, а также продукты, которые содержат большое количество животных жиров
  • Печень трески
  • Консервы
  • Маринады
  • Пряности, приправы и специи
  • Алкогольные напитки
  • Сдоба
  • Кондитерские изделия
  • Сливочное масло
  • Грибы
  • Макароны и хлеб из муки высшего сорта
  • Майонез
  • Щавель
  • Редька и редис
  • Желтки яиц
  • Сахар
  • Шоколад

Кроме того, из рациона питания необходимо исключить кофе, газированные напитки, крепкий чай. Чтобы предотвратить нагрузки на сердечные мышцы, необходимо сократить количество соли в еде. Ее можно заменить лечебно-профилактической. Однако, количество употребляемой в соли не должна превышать 5 г в сутки.

Специалисты рекомендуют мужчинам, перенесшим инфаркт, употреблять очень горячие или холодные блюда, поскольку они провоцируют влияние рефлекторных сокращений желудочных мышц на сердце.

Рекомендуется в реабилитационный период придерживаться диеты № 10

Рекомендуется в реабилитационный период придерживаться диеты № 10

Важно после инфаркта не только включать в рацион полезные и исключать вредные продукты, но и придерживаться правильного режима питания. Главная задача при диете для мужчин – снизить уровень холестерина в организме.

Лечебное питание в постинфарктный период условно разделяют на несколько этапов:

  1. Острый период
  2. Подострый
  3. Стадия рубцевания

В первую неделю при остром периоде следует придерживаться дробного питания: пищу принимать до семи — восьми раз в день небольшими порциями. Лучшими блюдами на этой стадии считаются овощные супы и отвары, обезжиренные молочные каши, овощные пюре. Количество употребляемых килокалорий не должно превышать 1000. Рекомендуется пить сок из моркови в первые дни после перенесения инфаркта.

После этого можно переходить на пяти-, шестиразовое питание. Длительность такого режима должна составлять примерно месяц. Калорийность еды в день – примерно 1400 килокалорий.

Блюда больному следует употреблять те, которые готовятся на пару, отвариваются или тушатся. Запрещается кушать жареную еду. В период рубцевания (примерно на третью неделю после инфаркта) нужно включать в рацион орехи, сухофрукты, отруби. Калорийность увеличивают до двух тысяч килокалорий.

Ориентировочное меню для мужчин после инфаркта является следующим:

  1. Завтрак. Пшеничная каша, несоленый сыр, зеленый чай с добавлением лимона.
  2. Второй завтрак. Творог, протертый с мёдом, шиповниковый отвар.
  3. Обед. Постный борщ, винегрет, курица отварная, ягодный кисель, груша.
  4. Полдник. Фруктовое желе, компот, сухари.
  5. Ужин. Отварной картофель, рыба, приготовленная на пару, чай с молоком.
  6. Перед сном. Полстакана – стакан обезжиренного кефира.

Важно помнить, что в постинфарктный период диету назначает специалист, учитывая тяжесть течения патологии, а также индивидуальные особенности пациента. Поэтому важно придерживаться его рекомендаций относительно питания для мужчин.

Для восстановления нормальной работы сердца и предотвращения повторных инфарктов необходимо не только соблюдать правильное питание, но и вести здоровый образ жизни.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl Enter, чтобы сообщить нам.

После перенесенного инфаркта соблюдение врачебных рекомендаций относительно рациона питания имеет для пациента жизненно важное значение. В подавляющем большинстве случаев в течение первой недели, которую принято именовать острым периодом, кардиологи рекомендуют придерживаться дробного питания, основанного на шести или восьмиразовом приеме протертых блюд.

Дозволенными к употреблению являются молочные напитки, не имеющие жировой составляющей, жидкие каши, приготовленные как на воде, так и на обезжиренном молоке, картофельное пюре жидкой консистенции, морковный сок и прочие протертые овощи. В острый период после перенесенного «разрыва сердца», как именовали инфаркт наши предки, под строгим запретом находится употребление соли, даже в самых незначительных ее количествах. Специалисты рекомендуют осуществлять последний прием пищи не позднее, чем за три часа до предстоящего сна.

На втором этапе после инфаркта миокарда, протекающим на протяжении последующих семи-десяти дней и именуемым подострым периодом, для которого характерен процесс рубцевания пораженных тканей, питание пациента так же должно быть построено по принципу дробного (употребление пищи шесть раз в сутки). Рацион может включать в себя котлеты, приготовленные из нежирного мяса или рыбы, манную запеканку с добавлением незначительного количества меда, вязкую гречневую кашу, запеченные, отварные или приготовленные на пару овощи, салат из свежей моркови. На данном этапе по-прежнему соль остается под строгим запретом.

С начала третьего этапа, который исчисляется с двадцать первого дня после перенесенного сердечного приступа, меню пациента должно быть низкокалорийным, с ограничением количества употребляемой жидкости (не более литра в сутки) и поваренной соли. По рекомендациям кардиологов, рацион больного может включать в себя первые блюда, приготовленные на нежирном мясном бульоне, отварное мясо нежирных сортов, паровые котлеты, отварное или тушеное рыбное филе, тушеные овощи, свежие помидоры, вермишель, пресный нежирный сыр, протертый творог, манную запеканку, гречнево-творожный пудинг.

Полезный и здоровый завтрак для пациентов после инфаркта может состоять из овсяной или гречневой каши, которая после ночного сна послужит отличным стимулятором работы пищеварительной системы человеческого организма и вместе с тем подарит чувство насыщения.  Для лиц, страдающих ожирением, такое блюдо так же послужит отличным активатором протекающих обменных процессов, что имеет большую роль в борьбе с избыточной массой тела.

При выборе растительных масел, предпочтение стоит отдавать оливковому, которое, благодаря высокому содержанию фитостеронов, освобождающих организм от имеющих низкую плотность липопротеинов, служит отличным регулятором баланса полезного и вредного холестерина в крови. Благоприятное воздействие на функционирование сердца так же оказывают полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, именуемые так же природными антиоксидантами, которые в большом количестве содержаться в отдельных сортах рыбы, таких как скумбрия, сардина, форель и семга.

При этом необходимо помнить о том, что рыбу в обязательном порядке необходимо тушить, отваривать или же запекать, но ни в коем случае не употреблять ее в консервированном, жареном или соленом виде. С целью восстановления полноценного функционирования организма, рацион пациента после сердечного приступа так же должен быть обогащен продуктами, отличающимися высокой концентрацией полифенолов, которые понижают артериальное давление, имитируют действие естественного инсулина и благотворно сказываются на работе сердца и всего организма в целом. Такими продуктами выступают клюква, брусника, черноплодная рябина, черника, грейпфрут, яблоки и виноград.

Известно, что, в отличие от женщин, перенесших инфаркт, которым сокращают количество сладких блюд и углеводов, диета после инфаркта миокарда для мужчин направлена на исключение продуктов, повышающих уровень холестерина в крови: любого вида колбасных изделий, жирного мяса и субпродуктов (сердца, печени, мозга и почек), сала, жирных бульонов, рыбной икры, печени трески, рыбьего жира, копченостей, консервов и маринадов, твердых соленых сыров, яичных желтков, сливочного масла, майонеза и острых соусов, сдобы и сладостей, винограда и бобовых.

Кроме того, необходимо удалить из рациона кофе, чай и какао (или значительно минимизировать их крепость). Представителям сильного пола также нельзя употреблять шоколад, грибы, шпинат и щавель, редьку, редис и жареный картофель (в том числе чипсы), сладкие газированные напитки и фастфуд. С первого дня после перенесенного приступа нужно избегать употребления соли.

После перенесенного инфаркта мужчинам можно употреблять в пищу продукты с умеренным количеством холестерина: морскую рыбу, мясо курицы и индейки (особенно грудка), кролика и цыпленка, нежирную кисломолочную продукцию, яичный белок и растительные масла.

Особенности лечебного рациона: важные рекомендации

Успешная реабилитация после инфаркта миокарда зависит в немалой степени от лечебного питания, исключающего тяжелую пищу, которая вызывает метеоризм и требует для переваривания больших ресурсов ЖКТ. Кроме того, данная диета должна предупреждать риск возникновения новых очагов сердечного недуга за счет укрепления организма, улучшения кровоснабжения тканей, снижения избыточной массы тела, уменьшения нагрузки на сердце и восстановления работоспособности мышцы «главного мотора» человеческого организма.

Базовыми принципами лечебного рациона таких пациентов считаются:

  • значительное уменьшение потребления жиров (до минимума), но отказ от них кардиологами не приветствуется;
  • необходимость включения в меню достаточного количества продуктов с растительными волокнами, но избегая потребления грубой клетчатки;
  • снижение содержания жирных кислот и соли;
  • использование ограниченного объема растительных масел при приготовлении блюд (исключая процесс жарки);
  • температура готовых блюд перед подачей должна быть не очень высокой и не слишком низкой.

Важно! Диета после инфаркта миокарда для мужчин предполагает использование только отварных блюд, тушеных или приготовленных на пару. Учтите, что после перенесенного сердечного приступа необходимо полностью отказаться от вредных привычек (курения и употребления любого вида алкогольных напитков)!

Первое меню диеты после инфаркта содержит в среднем 1200 ккал (не более 1300 ккал, но и не менее 1100 единиц). Масса рациона составляет примерно 1500-1700 г, включает 50 г белка, 35-40 г жира, 150 или 200 г сложных углеводов и не более 0,8 л жидкости (но не менее 0,7 л). Соль запрещена. Питание после инфаркта миокарда для мужчин предусматривает во втором цикле меню лечебной диеты весом 2000 г, которое составляется из расчета 1600-1800 ккал.

Третий рацион – это набор продуктов весом около 2300 г с общей калорийностью 2300 ккал. В дневной норме питания насчитывается около 90 г белков, 65-70 г полезных жиров, 310-320 г углеводов и не менее литра жидкости (до 1,1 л). В этом меню кардиологи могут разрешить использовать не более 5 г соли, но самостоятельно принимать хлорид натрия без ведома врача нельзя.

В первые 48 часов доктора разрешают утолять жажду жидкостью объемом не более 50 мл (четверти стакана) за раз. Рекомендуемые напитки: щелочная минеральная вода (без газа), некрепкий чай с добавлением небольшого количества меда и лимона, ягодно-фруктовые соки, обязательно разведенные водой, отвар шиповника и жидкий кисель, морс из ягод (клюквы).

Благоприятный исход реабилитационной терапии после перенесенного сердечного приступа во многом зависит от соблюдения правильного питания, исключающего употребление тяжелых продуктов, требующих для своего усвоения организмом значительных усилий со стороны желудочно-кишечного тракта, а так же пищи, способной вызвать метеоризм.

Целью лечебной диеты так же является предупреждение вероятности образования новых очагов сердечного заболевания за счет снижения нагрузки на сердце и восстановления полноценного функционирования этого органа, снижения лишней массы тела, активизации процесса кровоснабжения тканей и укрепления организма в целом.

Лечебный рацион пациентов после инфаркта базируется на следующих основных принципах:

  • обогащение рациона питания продуктами, в составе которых присутствуют растительные волокна при одновременном отказе от употребления грубой клетчатки;
  • сведение к минимуму количества употребляемых жиров, не допуская полного отказа от таковых;
  • использование в процессе приготовления блюд минимального количества растительных масел;
  • снижение количества употребляемых поваренной соли и жирных кислот;
  • употребление готовых блюд при достижении последними температуры на несколько градусов превышающей комнатную.

Важным постулатом лечебной диеты является отказ от жареных блюд и  присутствие в рационе только тушеных, отварных блюд, а так же продуктов питания, прошедших паровую термическую обработку.  Кроме того, перенесшие сердечный приступ пациенты должны придерживаться здорового образа жизни, в котором нет места таким пагубным привычкам как употребление спиртных напитков или курение.

Питание после инфаркта предусматривает в первом цикле меню весом от 1500 до 1700 г с общей калорийностью 1200 ккал и включает в себя 200 г сложных углеводов, 40 г жира и 50 г белка и жидкость, в количестве не превышающем 0,8 литра. Употребление соли под строгим запретом.

Во втором цикле общий вес продуктов устанавливается на уровне 2000 г, включающих в себя 1800 ккал и состоящих из 250 г сложных углеводов, 60 г жиров, 70 г белка, а так же одного литра жидкости. С дозволения лечащего врача в рацион может быть включена поваренная соль в количестве, не превышающем 3 г.

Третий цикл предусматривает употребление продуктов питания общим весом около 2300 г, калорийностью 2300 ккал. В суточном рационе питания должны присутствовать продукты питания с содержанием белка – 90 г, углеводов – 320 г, жиров – 70 г. На данном этапе количество выпиваемой жидкости должно составлять от 1 до 1,1 литра, а объем дозволенной к употреблению соли – не более 5 г, но в обязательном порядке после одобрения кардиолога.

В первые двое суток после перенесенного сердечного приступа рекомендованными к употреблению напитками являются некрепкий чай, негазированная минеральная вода, ягодный морс, отвар шиповника. При этом разовое количество выпиваемой жидкости не должно превышать 50 мл.

Для стабилизации показателя массы тела, пациенту после инфаркта необходимо устраивать разгрузочные дни. Так, положительное влияние на состояние здоровья окажет употребление на протяжение дня запеченных или измельченных яблок в количестве, не превышающем 2 кг; овсяной каши, приготовленной на воде – 500 г в совокупности с 0,8 мл фруктового фреша; рисовой каши – 100 гр и компот из сухофруктов без сахара – 1 л.

Первое меню диеты после инфаркта содержит в среднем 1200 ккал (не более 1300 ккал, но и не менее 1100 единиц). Масса рациона составляет примерно 1500-1700 г, включает 50 г белка, 35-40 г жира, 150 или 200 г сложных углеводов и не более 0,8 л жидкости (но не менее 0,7 л).

Соль запрещена. Питание после инфаркта миокарда для мужчин предусматривает во втором цикле меню лечебной диеты весом 2000 г, которое составляется из расчета 1600-1800 ккал.

Фото 1

Содержит оно 65-70 г протеина, 55-60 г жиров, 235-250 г сложных углеводов и около одного литра жидкости (950-1000 мл). С разрешения врача можно включить в рацион не более 3 г соли, добавляя ее крупинками в пищу.

В этом меню кардиологи могут разрешить использовать не более 5 г соли, но самостоятельно принимать хлорид натрия без ведома врача нельзя.

На начальной стадии реабилитации после перенесенного инфаркта доктора советуют употреблять в пищу только подсушенный хлеб из муки высшего (или первого) сорта. Из него можно нарезать небольшие кубики и отправить их в духовку, сделав домашние сухарики (без соли).

Допустимое их количество – не более 50 г. Супы варят на овощных бульонах, в которые добавляют крупы (из разрешенных) и корнеплоды. Из животных жиров в таких супах допускается наличие яичных хлопьев.

Только с разрешения врача в нее можно добавлять свежие ягоды, изюм или кусочки яблок. Каши (овсяная и гречневая) также взбиваются до однородного состояния.

Воздушное паровое суфле из нежирного мяса готовим следующим образом: нарезаем грудку птицы (100 г) небольшими кусочками и затем измельчаем в блендере, добавляя немного молока (40 мл) и яичного белка (1 шт.).

Вместо соли блюдо приправляем любимыми пряностями и травами. Однородную смесь выливаем в форму для запекания, смазанную оливковым маслом, и готовим суфле в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.

В меню второго цикла, когда происходит реабилитация после инфаркта миокарда, входят вязкие или жидкие каши (обычная овсянка) порциями по 200 г, рассыпчатые (гречневая) – не более 100 г, манная запеканка с фруктами.

Морковные и свекольные первые блюда перетираем. Борщ можно приготовить только на постном мясе, используя вторичный бульон.

Для его приготовления ставим на огонь воду и мясо. После закипания ждем 2-3 минуты, сливаем жидкость и повторно добавляем воду, затем варим до готовности мяса.

Паровые котлеты и отварное мясо куском при втором и третьем рационе также разрешены. Пудинги можно готовить из моркови, круп, яблок и других фруктов.

Вместо соли лучше использовать томатный или лимонный сок, соусы, приготовленные на молоке или овощных отварах. На третьей стадии выздоровления после инфаркта мужчину можно кормить отварной вермишелью с творогом, творожно-гречневым пудингом, запеканкой из манной крупы и яблок, различными кашами (200 г).

Классический состав любимого многими с детства фруктового пюре включает, кроме яблок, достаточно калорийные продукты – сахар и сгущенное молоко (или сгущенные сливки). Для людей с нормальной массой тела употребление небольшого количества лакомства не повлечет за собой набор веса, а пациентам, страдающим ожирением, такой продукт противопоказан.

Дольки яблок варим на медленном огне, постепенно добавляя воду по мере испарения жидкости. Количество воды и частота ее заливки корректируются в зависимости от сочности плодов и их степени твердости.

Запрещенные продукты

Кроме того, необходимо удалить из рациона кофе, чай и какао (или значительно минимизировать их крепость). Представителям сильного пола также нельзя употреблять шоколад, грибы, шпинат и щавель, редьку, редис и жареный картофель (в том числе чипсы), сладкие газированные напитки и фастфуд.

С первого дня после перенесенного приступа нужно избегать употребления соли. Ее способность значительно повышать АД приводит к избыточной нагрузке на стенки сосудов, что влечет за собой усиленную работу сердца и ухудшение состояния пациента.

В постинфарктный период соль может спровоцировать рецидив недуга.

Увеличивая количество приемов пищи за счет перекусов, нужно включить продукты, богатые нутриентами, которые укрепляют сердце и сосуды (калием и магнием). В этот список входят авокадо и курага, чернослив и бананы, изюм, абрикосы, виноград, дыни и арбузы.

Диета после инфаркта миокарда нацелена на избавление от лишних килограмм, поэтому приветствуются низкокалорийные блюда. Из рациона исключают продукты с пуринами, возбуждающими нервную систему. Также запрещены животные жиры и продукты, содержащие холестерин.

Чтобы организм не был перегружен пищей, размер порций должен быть небольшим, размером с ладонь. С этой же целью не следует налегать на продукты, вызывающие газообразование.

Запрещены блюда, требующие больших энергозатрат на переваривание. Это выпечка, жареные и копченые блюда, приготовленные на гриле продукты.

Учитывая, что соль задерживает воду в организме, диета после инфаркта для мужчины запрещает блюда и продукты, где ее много (брынза, соленья, селедка и пр.).

Диета после инфаркта миокарда для мужчин — что можно кушать при инфаркте и питание после инфаркта

Запрещенные продукты:

  • свежий хлеб и мучные изделия (сдоба, выпечка, макароны);
  • жирное мясо и рыба, наваристые супы, жареное мясо;
  • сало и субпродукты, кулинарные жиры, тушенка, соленья и копчености;
  • желтки куриных яиц;
  • колбасы, маринованные грибы и овощи, консервы;
  • десерты с кремом;
  • капуста, бобовые, шпинат, лук, щавель, чеснок, редис;
  • жирные кисломолочные продукты (сливки, сливочное масло, жирный творог, сыр);
  • крепкий чай, какао, кофе;
  • варенье и шоколад;
  • хрен, горчица, черный перец;
  • томатный и виноградный сок, газировка.

Чтобы понизить уровень холестерина, содержащегося в крови, и минимизировать риск развития атеросклероза, ишемии и стенокардии, необходимо включить в рацион продукты, содержащие сложные углеводы, клетчатку и полиненасыщенные жирные кислоты. В ежедневном меню должны присутствовать:

  • ягоды, овощи и фрукты;
  • свежая зелень;
  • кисломолочные продукты;
  • нежирная рыба;
  • морепродукты (морская капуста, мидии);
  • растительное масло (оливковое или подсолнечное);
  • мясо птицы (курица, индюшатина);
  • постные сорта мяса (баранина, телятина, нежирная говядина);
  • овощные супы;
  • злаковые культуры.

После проведения операции по стентированию больным стоит полностью ограничить потребление следующих продуктов:

  • кофе;
  • какао;
  • пряности;
  • шоколад;
  • молочные изделия с высокой жирностью (сливки, сметана и т. д.);
  • мясо жирных сортов (говядина, свинина);
  • жирные сорта рыбы (сардины, шпроты и подобное);
  • изделия из слоеного, а также сдобного теста;
  • мясные, грибные, рыбные бульоны;
  • консервы и копчености;
  • майонез, маргарин, масло сливочное.

Специальная диета после стентирования сосудов сердца предусматривает уменьшение количества таких продуктов:

  • желтки яиц;
  • манную крупу;
  • рис;
  • макаронные изделия;
  • сахар;
  • мед;
  • виноград, изюм.

Список того, что можно есть при инфаркте в остром периоде:

  • овощные пюре и отвары;
  • легкие супы, нежирные бульоны;
  • разваренные каши на воде;
  • нежирная рыба;
  • растительное масло;
  • куриное мясо и нежирная говядина;
  • кисломолочные продукты;
  • морковный сок.

Меню на каждый день для представителей сильной половины человечества должно включать на завтрак кашу (желательно овсянку или геркулес). Она поможет запустить функционирование пищеварительной системы и насытит человека до ланча (второго приема пищи).

Диета после инфаркта миокарда для мужчин

Лечебное питание при перенесенном инфаркте миокарда в первые и последующие дни базируется на исключении тяжёлой пищи, которая требует много ресурсов ЖКТ и вызывает метеоризм, а также в снижении факторов риска, приводящих к заболеванию.

Диета для мужчин будет несколько различной в зависимости от пола пациента. Существуют общие рекомендации, которых стоит придерживаться каждому. Рекомендации советуют:

  • Снизить до минимума потребление жиров, но не отказываться от них совсем.
  • Особое внимание уделять продуктам с повышенным содержанием клетчатки.
  • Снизить содержание соли и жирных кислот.
  • При приготовлении блюд использовать только растительные масла и в ограниченном количестве.

Важно помнить, что диета предполагает полный отказ от курения.

Инфарктом называется ишемия участка сердечной мышцы, которая спровоцирована закупоркой коронарной артерии. Предпосылки  заболевания всегда развиваются задолго до инфаркта, а причиной практически всегда становится гиподинамия и неправильное питание.

В нашей стране атеросклероз начинает прогрессировать с 35-40 лет, а еле заметные холестериновые налеты на эндотелии сосудов через десяток лет достигают размеров крупной бляшки, закупоривая просвет артерии.

К причинам развития атеросклероза относят:

  • курение;
  • артериальную гипертензию;
  • аутоиммунные заболевания;
  • воздействие ионизирующего излучения, в том числе и ультрафиолета;
  • стресс.

Диета после инфаркта миокарда для мужчин — что можно кушать при инфаркте и питание после инфаркта

При стенозе (сужении) сосудов сердца – наиболее информативный метод диагностики ИБС, который дает возможность точно определить не только место сужения сосуда, но и характер, степень сужения. При этом учитывается тот факт, что во время операции в коронарный сосуд устанавливают инородное тело.

Примерно 2 месяца медики рекомендуют не садиться за руль авто. Причем тромбоз сердца — самое опасное последствие в данном списке.

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье про коронарное стентирование, предназначена только для информирования читателя. Паралич ног из-за прерывания потока крови к спинному мозгу (чрезвычайно редко).

Пациент полностью соблюдает полученные рекомендации и указания врача. Пациенту, перенесшему эту операцию, стоит быть готовым к тому, что отныне он будет заниматься спортом не менее 4-5 раз в неделю.

Первый месяц откажитесь от походов в баню, сауны, бассейн.

Пациенты, перенесшие опаснейшее, грозящее жизни состояние, вызванное закупоркой тромбом одного из коронарных сосудов сердца, нуждаются в постоянном с серьезном наблюдении врачей. Вне зависимости от того, небольшой или обширный участок сердечной мышцы был поврежден после инфаркта миокарда, таким больным требуется пожизненная коррекция всего образа жизни, и изменение рациона питания здесь имеет ключевое значение.

Как правило, люди, перенесшие инфаркт, могут вернуться к работе через 2-3 месяца. Однако у каждого больного своя индивидуальная ситуация.

Если инфаркт был мелокоочаговый, а не обширный, то, возможно, получится вернуться на работу и раньше. С другой стороны, если беспокоят приступы стенокардии или развивается сердечная недостаточность, то возвращение на работу придется отложить или даже перейти на инвалидность.

Многие люди думают, что после инфаркта нельзя заниматься физическим трудом. Действительно, запрещено поднимать тяжести и выполнять другую работу, которая вызывает одышку.

Фото 2

Однако физический труд низкой и средней интенсивности может оказаться для вас более подходящим, чем сидячая офисная работа. Обсудите с врачом возвращение к работе.

Одно из решающих условий нормальной реабилитации после инфаркта миокарда для мужчин — питание. Для дам, впрочем, тоже, но о них поговорим как-нибудь в другой раз и в другом месте, а сегодня сосредоточимся на особенностях меню сильного пола. Какие продукты помогут предотвратить следующий грозный приступ, а какие его спровоцируют?

Сильный пол склонен недооценивать важность диет. Курение? Понятно, бросим.

Диета? Да что вы, в самом деле. У меня же не желудок болит, а сердце.

Так что зачастую для мужчины питание после инфаркта представляется чем-то туманным и неопределённым. Иной больной, стоит наступить первым признакам выздоровления, вовсе забывает об осторожности, радуясь, что опасность миновала, и ограничивается исключением из меню лишь совсем уж вредных продуктов.

Крупная ошибка! Всё, что попадает в наш желудок, так или иначе обязательно отразится на составе крови, состоянии сосудов и работе самого сердца.

Без каких продуктов не обойтись?

Диета после инфаркта миокарда для мужчин, является обязательным условием на пути восстановления. После инфаркта можно употреблять далеко не все продукты из привычного ежедневного рациона. Время восстановления это не только лекарственная терапия, но также и сопутствующие меры, которые помогут больному выздороветь.

Заболевания сердечно-сосудистой системы – это повод изменить свой образ жизни, отказаться от вредных привычек, откорректировать ежедневный рацион.

Рецепты для первого этапа восстановления после сердечного приступа

На первой стадии реабилитации после сердечного приступа многие кардиологи рекомендуют отказаться от употребления свежего хлеба, в качестве альтернативы используя подсушенный хлеб, приготовленный из пшеничной муки высшего сорта. Так, если нарезать хлеб небольшими ломтиками и поместить на несколько минут в разогретый духовный шкаф, то получатся вкусные домашние сухарики, суточное употребление которых для сердечно больных не должно превышать 50 г.

Первые блюда – супы – должны готовиться исключительно на овощном бульоне с добавлением любого вида круп из числа разрешенных. Обезжиренная творожная паста, употребление которой разрешено в острый период перенесенного приступа, не должна содержать каких-либо химических компонентов и сахара. Для ее приготовления необходимо перетереть творог (лучше всего, если продукт будет домашнего, а не заводского производства) через мелкое сито, добиваясь воздушной его консистенции. После консультации с лечащим врачом и с его одобрения возможно добавление в творожную массу небольшого количества изюма, свежих ягод или яблок.

Для приготовления полезного мясного суфле необходимо выполнить простой алгоритм действий, а именно: грудку птицы в количестве 100 г нарезать кусочками, которые впоследствии измельчить при помощи блендера. В полученную мясную массу влить около 40 мл обезжиренного молока и один взбитый яичный белок свежего куриного яйца.

Солить кушанье запрещено, поэтому для улучшения его вкусовых качеств можно использовать небольшое количество различных сушеных трав и пряностей. Полученную однородную смесь вылить в предварительно смазанную небольшим количеством растительного масла форму для запекания и отправить в духовный шкаф, где выпекать на протяжении 25 минут при температурном режиме в 200 градусов.

Морковный салат – прекрасная витаминная закуска, которая после перенесенного инфаркта не только позволит насладиться своими вкусовыми качествами, но и послужит эффективным средством снижения уровня плохого холестерина в организме. Технология приготовления проста и сводится к необходимости очищения корнеплода от кожицы и натирания его на терке, с последующим добавлением небольшого количества протертой облепихи или смородины и щепотки очищенных и измельченных ядер грецких орехов. Заправляется такой витаминный салат оливковым маслом.

ХСН — позднее осложнение ИМ. Оно сопровождается такими проявлениями:

  • быстрая усталость;
  • периодические боли в сердце;
  • отеки ног;
  • проблемы с дыханием;
  • кровохаркание, кашель;
  • нарушение ритма пульса;
  • боли в области правого подреберья.

Фото 3

Нередко человек и не подозревает, что в организме уже разыгралась катастрофа, и продолжает жить, как ни в чем не бывало. В этом и опасность так называемых «немых» инфарктов.

Без своевременного оказания профессиональной медпомощи, без адекватного лечения в организме развиваются осложнения, приводящие к

инвалидности

или даже гибели больного.

Многие пациенты инфарктных отделений ошибочно считают, что они «отделались испугом» и что выздоровели на удивление быстро. Но стоит только сахару в крови «подскочить», как сердечная мышца начинает буквально «расходиться по швам».

На начальной стадии реабилитации после перенесенного инфаркта доктора советуют употреблять в пищу только подсушенный хлеб из муки высшего (или первого) сорта. Из него можно нарезать небольшие кубики и отправить их в духовку, сделав домашние сухарики (без соли). Допустимое их количество – не более 50 г.

Супы варят на овощных бульонах, в которые добавляют крупы (из разрешенных) и корнеплоды. Из животных жиров в таких супах допускается наличие яичных хлопьев. Творожная паста, которую кардиологи разрешают кушать уже в первые дни после инфаркта, должна быть натуральной, без сахара и других добавок. Продукт перетирается до нежной консистенции.

Воздушное паровое суфле из нежирного мяса готовим следующим образом: нарезаем грудку птицы (100 г) небольшими кусочками и затем измельчаем в блендере, добавляя немного молока (40 мл) и яичного белка (1 шт.). Вместо соли блюдо приправляем любимыми пряностями и травами. Однородную смесь выливаем в форму для запекания, смазанную оливковым маслом, и готовим суфле в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.

Салат из моркови – богатейший источник витамина A и антиоксидантов, он отлично снижает уровень холестерина в крови. Корнеплод натираем на терке, добавляя немного протертых ягод с сахаром (смородину или облепиху), щепотку измельченных грецких орехов и заправляем ассорти оливковым маслом.

Фото 4

Для того чтобы вовремя избавиться от возникшего инфаркта на фоне сахарного диабета, необходимо понимать, каким образом должна осуществляться первая помощь в таких случаях. Врачи рекомендуют осуществлять такие манипуляции:

  1. Больному необходимо самостоятельно лечь так, чтобы его верхняя часть была немного приподнятой кверху. Часто пациенты самостоятельно не могут это сделать, поэтому это нужно делать тем людям, которые находятся рядом.
  2. Человеку следует обеспечить постоянное поступление свежего воздуха. Для этого нужно открыть окно, проветрить комнату, снять ремень и ослабить галстук.
  3. Постоянного необходимо контролировать уровень артериального давления и частоты сердечных сокращений.
  4. При возможности больному нужно принять нитроглицерин или какое-либо успокоительное лекарственное сердце. Прежде всего это касается настоя валерианы.

Благодаря вышеперечисленным действиям можно спасти жизнь больному человеку, у которого возникло такое заболевание, как инфаркт миокарда на фоне сахарного диабета.

Рецепты для второго и третьего этапа

В меню второго цикла, когда происходит реабилитация после инфаркта миокарда, входят вязкие или жидкие каши (обычная овсянка) порциями по 200 г, рассыпчатые (гречневая) – не более 100 г, манная запеканка с фруктами. Хлеб должен быть в виде сухариков или вчерашний. Его суточное количество увеличено до 250 г.

Супы готовим из хорошо разваренных овощей и круп. Морковные и свекольные первые блюда перетираем. Борщ можно приготовить только на постном мясе, используя вторичный бульон. Для его приготовления ставим на огонь воду и мясо. После закипания ждем 2-3 минуты, сливаем жидкость и повторно добавляем воду, затем варим до готовности мяса.

Паровые котлеты и отварное мясо куском при втором и третьем рационе также разрешены. Пудинги можно готовить из моркови, круп, яблок и других фруктов. Вместо соли лучше использовать томатный или лимонный сок, соусы, приготовленные на молоке или овощных отварах. На третьей стадии выздоровления после инфаркта мужчину можно кормить отварной вермишелью с творогом, творожно-гречневым пудингом, запеканкой из манной крупы и яблок, различными кашами (200 г).

Питание после инфаркта в период реабилитации

В рацион больного на данном этапе могут включаться овсяная каша, в количестве, не превышающем 200 г, гречневая каша – максимальной порцией в 100 г, запеканка на основе манной крупы с добавлением свежих фруктов. Суточная норма употребления хлеба увеличена до 250 г, однако запрет на свежий хлеб остается действующим и на данном этапе.

По-прежнему из хлеба рекомендуется выпекать домашние сухарики или же кушать черствый хлеб, после изготовления которого прошло не менее 24 часов. Разрешено употребление борща, приготовленного на нежирном мясе, с использованием вторичного бульона, который готовится по следующей технологии: после закипания мясного бульона по прошествии трех минут вода из кастрюли сливается и добавляется новая порция жидкости, после чего мясо варится до готовности.

Так же допустимо употребление отварного мяса и котлет, приготовленных посредством паровой обработки; овощных и фруктовых пудингов. В третий период реабилитации можно употребление различных каш, манно-яблочной запеканки, вермишели, творога, пудингов, приготовленных из гречневой крупы с обезжиренным творогом.

Рыбное суфле

Такое блюдо, в сочетании с запеченным картофелем, станет отличным вариантом для организации вкусного и полезного ужина для перенесших инфаркт пациентов. Для его приготовления необходимо отварное филе рыбы измельчить блендером, влить в полученную массу 30 г молока и взбитый сырой яичный белок, добавить просеянную муку высшего сорта – 2 г и слегка присолить. Поместить все в форму для запекания, которую отправить в духовку.

Для приготовления этого вкусного десерта необходимо на слабом огне в емкости под закрытой крышкой томить яблочные дольки (2 кг), добавляя по мере необходимости очищенную воду (1/2 стакана). Полученную массу измельчить блендером, после чего добавить в нее сахарный песок (2 ст.л.) или сгущенное молоко (300 мл).

Питание после инфаркта допускает употребление хлеба. Следует выбирать хлеб из муки высшего сорта, его следует хорошо подсушить. Можно кушать и сухари.

Супы нужно есть небольшими порциями по 150-200 мл. Готовить их нужно таким образом: в отвар из овощей засыпают небольшое количество крупы или овощи. Допускается добавление в суп яичных хлопьев. В мясе, используемом для приготовления блюд, не должны присутствовать сухожилия и фасции. Куриное мясо разрешается использовать, но предварительно с него надо снять кожу. Из фарша делаются котлеты и фрикадельки.

Рекомендуется употребление молока, его необходимо добавлять в чай или блюда. Творог нужно хорошо растирать и готовить из него творожную пасту. Из яиц можно приготовить белковый омлет. Овощи допускается употреблять в виде пудингов. Из овсяной крупы получается прекрасная диетическая каша, в неё можно влить немного молока, гречневую кашу необходимо тщательно перетирать. Полезно принимать в пищу манную крупу.

Употребление различных закусок запрещено. Сахара следует употреблять не больше 30 грамм в день. Можно заменять его мёдом. Чай должен быть заварен некрепко. В чай можно добавить кусочек лимона, небольшое количество молока.

Хорошо воздействуют на состояние сердечно — сосудистой системы фруктовые соки, лечебные отвары. Их также рекомендуется принимать мужчинам и женщинам в качестве профилактики ишемических заболеваний. Рекомендованная дозировка этих напитков не превышает 150 мл в день. Количество жидкости составляет 700-800 мл.

А что можно кушать после инфаркта миокарда еще?

В ежедневное меню надо включить простоквашу, отвар, приготовленный из чернослива, молочные каши с яблоком. Из напитков разрешены: кисели, чай с добавлением молока. Полезно кушать тушёную рыбу, творог небольшой жирности, овощные бульоны, пюре с черносливом.

Во втором рационе в сутки следует употреблять не более 1800 калорий. Общий вес блюд не должен превышать двух килограмм. В рационе должны присутствовать жиры в количестве 60 грамм, белки — не менее 70 грамм, углеводы в количестве 25 грамм. Жидкости нужно пить не более одного литра в сутки. Количество соли ограничивается до трёх грамм в день.

В третьем рационе рекомендуемый вес потребляемых продуктов не должен превышать 2,3 кг. В данном типе рациона преобладают углеводы и белки. Объём жидкости не превышает 1,1 литра. Свежий хлеб употреблять не рекомендуется. В период рубцевания хлеб из пшеничной муки можно есть в количестве не более 250 г в сутки. Ржаной хлеб можно принимать в пищу только в первом рационе, не более 50 грамм в день.

Во втором и третьем рационе можно варить овощные супы, супы с добавлением круп. Разрешается включить в питание после инфаркта некрепкий мясной бульон с низким содержанием жира. Допускается использование сметаны, нежирного сыра, ванилина, лимонного сока. Употребление закусок во втором рационе запрещено.

Каши должны быть жидкими или вязкими. Их требуется тщательно перетирать. В третьем рационе в меню можно включать закуски. Полезны каши, пудинги из творога и гречки, яблочная запеканка, фруктовое желе, морковное пюре. Допускается употребление нежирной сельди, ветчины, спелых томатов, яблочных оладий.

Цели реабилитации после операции:

  1. Восстановить по максимум возможную функциональность сердца;
  2. Предотвращение послеоперационных осложнений, в частности, рецидива сужения стентированных сосудов;
  3. Замедлить прогресс ишемии, улучшить прогноз недуга;
  4. Увеличить физические способности пациента, минимизировать ограничения в образе жизни;
  5. Уменьшить и оптимизировать медикаментозное лечение, получаемое больным;
  6. Нормализовать лабораторные показатели;
  7. Обеспечить психологически комфортное состояние больного;
  8. Корректировать образ жизни и поведение пациента, что поспособствует сбережению полученных в течение реабилитации результатов.

Физические нагрузки – одно из главных условий эффективного восстановления. Регулярные занятия спортом имеют общеоздоровительный характер: препятствуют развитию атеросклероза, укрепляют сердце, нормализуют артериальное давление.

Посредством сжигания жировых отложений поддерживается нормальный вес, снижается процент холестерина в крови. Кардиолог, учитывая состояние пациента, индивидуально назначает частоту и вид физической активности.

После операции следует подготовиться к пятидневным занятиям (быстрая ходьба, велотренажер/катания на велосипеде, легкий бег без утяжеления, плавание). Кардиотренировки и упражнения с утяжелением рекомендовано сократить до минимума или полностью прекратить.

Ограничений в половой жизни нет. Сексуальную активность можно возобновить после вмешательства.

Перед началом полового акта рекомендуют принимать «Нитроглицерин». Правильное питание является вторым компонентом терапии.

Принципы питания:

  1. Ограниченное употребление жиров животного происхождения. Рацион следует строить без жирного мяса, сала и полуфабрикатов. В минимальном количестве разрешается есть сыр, сметану и масло. Можно потреблять яйца (до четырех штук в неделю). Продукты с высоким содержанием жиров провоцируют нарастание холестериновых бляшек, которые усугубят симптомы ишемической болезни.
  2. Сократить в рационе рафинированные углеводы. Вместо сахара и сладостей используйте сухофрукты. Откажитесь от газированных напитков. Углеводы – строительный материал для жиров.
  3. Умеренное употребление соли (пол чайной ложки в сутки). Соль имеет свойство задерживать жидкость в организме. Это есть причиной повышения артериального давления.
  4. Ограничить потребление кофеина. Под воздействием кофеина сердечно-сосудистая система начинает усиленно работать. Под четким контролем артериального давления можно выпивать одну чашку кофе в день. Предпочтение следует отдать натуральному напитку – низкое содержание кофеина.
  5. Употребляйте как можно больше фруктов, овощей, рыбы. Растительная пища очищает организм от холестерина, полиненасыщенные кислоты выводят вредные липиды из крови.

Пройти реабилитацию после инфаркта в санатории — это может быть полезно, но не обязательно, если у вас нет такой возможности. Санатории, зазывающие к себе на отдых людей, больных сердечно-сосудистыми заболеваниями, рекламируют следующие процедуры:

  • занятия на велотренажере;
  • электрофорез;
  • лечение грязями;
  • лазерное облучение биологически активных точек.

Вызывает сомнение эффективность всего, перечисленного выше, кроме велотренажера. Люди, имеющие диплом врача, не стесняются рассуждать о внутрисердечном лазерном облучении для потенцирования влияния антиаритмических препаратов. Очевидно, что в санаториях работают много шарлатанов.

Смысл программы реабилитации — в том, чтобы дать больному знания о здоровом образе жизни и выработать у него полезные привычки. Делать это желательно не в «тепличных» условиях, а в реальной домашней жизни, куда рано или поздно придется вернуться.

Не ожидайте чуда от реабилитации после инфаркта миокарда даже в дорогих и модных санаториях. Хороших специалистов-кардиологов скорее можно найти в солидных лечебных учреждениях, чем в санаториях.

Ниже приводится информация по другим вопросам, которые часто интересуют людей, проходящих реабилитацию после инфаркта.

Обязательное условие восстановления человека, перенесшего инфаркт миокарда, — это диета. Меню больного должно быть четко сбалансированным и соответствовать нормам потребления всех необходимых веществ. В соответствии с таблицей лечебных столов Певзнера при инфаркте миокарда следует придерживаться стола №10И (гиполипидемическая диета).

Главные этапы диеты

Рыбное суфле

При приготовлении сытного ужина оптимально использовать в виде гарнира запеченный картофель или любые крупы, а основным блюдом будет отварной кусочек мяса или рыбы. Наиболее простой и доступный рецепт: 100 г любой предпочитаемой обитательницы водоема (речной или морской), 30 г молока (воды), 2-3 грамма пшеничной муки, белок яйца и 1 грамм соли.

Отварное рыбное филе перемалываем блендером, добавляем молоко и соль, крепко взбитый белок. Можно присоединить к смеси половинку желтка.

При приготовлении сытного ужина оптимально использовать в виде гарнира запеченный картофель или любые крупы, а основным блюдом будет отварной кусочек мяса или рыбы. Наиболее простой и доступный рецепт: 100 г любой предпочитаемой обитательницы водоема (речной или морской), 30 г молока (воды), 2-3 грамма пшеничной муки, белок яйца и 1 грамм соли.

Готовое блюдо перед подачей можно украсить зеленью.

Яблочное пюре «Неженка»: домашний диетический рецепт

Классический состав любимого многими с детства фруктового пюре включает, кроме яблок, достаточно калорийные продукты – сахар и сгущенное молоко (или сгущенные сливки). Для людей с нормальной массой тела употребление небольшого количества лакомства не повлечет за собой набор веса, а пациентам, страдающим ожирением, такой продукт противопоказан.

В домашних условиях можно заготовить как классический, так и диетический вариант любимого десерта. Традиционное пюре «Неженка» можно получить из двух килограммов очищенных от кожуры и семечек (сердцевины) любых яблок, полутора-двух столовых ложек сахара, 0,5 стакана воды и половины баночки сгущенного молока или сливок.

Дольки яблок варим на медленном огне, постепенно добавляя воду по мере испарения жидкости. Количество воды и частота ее заливки корректируются в зависимости от сочности плодов и их степени твердости. Разваренную массу можно пюрировать удобным инструментом (миксером, блендером), а затем добавить сгущенку и сахар по вкусу. Особенно тщательно необходимо помешивать массу, когда ее повторно ставим на огонь. Общее время варки составляет примерно 25-40 минут.

Диетический вариант лакомства содержит очищенные яблоки, которые варятся из расчета: на каждый килограмм фруктов — примерно треть стакана воды. Хорошо проваренное и измельченное пюре из яблочных долек снова ставим на огонь, не добавляя сахар и другие ингредиенты. Доводим до кипения и разливаем по простерилизованным баночкам. Яблочное пюре можно кушать как со сгущенкой, так и с медом. Подают к столу в виде десерта или вкусного соуса.

Ожирение: разгрузочные дни

При наличии лишних килограммов кардиолог в первую очередь посоветует избавиться от лишнего веса.Для его стабилизации на фоне соблюдения базовой диеты будут эффективны разгрузочные дни: яблочный (1,5-2 кг измельченных на терке или запеченных яблок); 500 г овсяной каши на воде и 800 мл разбавленного водой фруктового фреша; 100 г каши из риса и 1 литр несладкого компота из сухофруктов с добавлением лимонного сока.

Для стабилизации нормального веса на фоне соблюдения диеты необходимо проводить разгрузочные дни:

  • рисово-компотный день — 100 г рисовой каши и 5 стаканов компота;
  • 800 мл разведенного водой фруктового сока и 500 г овсяной каши;
  • яблочный день — 1,5-2 кг запеченных или тертых на терке яблок;
  • арбузный день — по 300 г арбуза 5 раз в день.

Выполнение всех рекомендаций врача по рациональному питанию после перенесенного инфаркта миокарда позволяет ускорять восстановление сердечной мышцы, ускоряет выздоровление и облегчает течение этого опасного заболевания. Впоследствии соблюдение диеты позволяет стабилизировать течение ишемической болезни сердца, развитие атеросклероза и снизить риск развития повторных инфарктов миокарда.

При наличии лишних килограммов кардиолог в первую очередь посоветует избавиться от лишнего веса. Для его стабилизации на фоне соблюдения базовой диеты будут эффективны разгрузочные дни: яблочный (1,5-2 кг измельченных на терке или запеченных яблок); 500 г овсяной каши на воде и 800 мл разбавленного водой фруктового фреша; 100 г каши из риса и 1 литр несладкого компота из сухофруктов с добавлением лимонного сока.

При наличии лишних килограммов кардиолог в первую очередь посоветует избавиться от лишнего веса.

Для его стабилизации на фоне соблюдения базовой диеты будут эффективны разгрузочные дни: яблочный (1,5-2 кг измельченных на терке или запеченных яблок); 500 г овсяной каши на воде и 800 мл разбавленного водой фруктового фреша; 100 г каши из риса и 1 литр несладкого компота из сухофруктов с добавлением лимонного сока.

Что дальше

По признанию большинства всемирно известных кардиологов, жизнь после инфаркта миокарда у мужчин должна быть прочно связана со средиземноморской диетой. Она помогает поддерживать сердце в тонусе, содержит все полезные продукты, способствует повышению эластичности стенок сосудов, помогает снижать массу тела, нормализует содержание холестерина в крови, значительно уменьшает риск возникновения проблем с сердечно-сосудистой системой. Будьте здоровы!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сердечные заболевания
Adblock
detector